なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
76点
中華そば(ハーフ)＋味玉[ラーメン/醤油]
やまがたらーめん きたもと屋（埼玉県北本市）やくまる

「中華そば(ハーフ)＋味玉」@やまがたらーめん きたもと屋の写真21時


中華そば(ハーフ)＋味玉


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の鶏ガラベースの和風醤油味。
あっさりながらに波打つ深みを出す味わい

麺は、中細縮れ。喉越し良好タイプ。

具は、チャーシュー１枚に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。
チャーシューは、脂身のある柔らかいタイプ。
味玉は、ほんのり半熟タイプ。

トータル的に、見た目はあっさり清湯ながらぽわーんとした深みが特徴的な一杯。
セットの北本カレーもカレーの辛さにトマトの酸味、甘味ががマッチしてグッドでした
ごちそうさまでした

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

まだコメントがありません。