4/7(火)19:00
本日はたくさんの麺友ｻﾝの方々とラーオフですよ♪
ってなワケで念願の『麺屋 Hulu-lu』ｻﾝに訪問です。

会社終わって速攻で電車に飛び乗り訪問すると..
既に皆さん勢揃いですね。お待たせしてしまってスミマセン..<(_ _)>
先ずはビールで乾杯して宴の始まり〜♪
ビールを飲みながら店内を見渡すと..
雑誌やTVで見たことのあるハワイアンな店内が素敵ですね〜(´∇｀)♪
料理もたくさんあってコチラ自慢の水餃子がウマウマですね〜コレはお酒が進みますよ^^

あっという間に時間は過ぎ..〆ラータイムとなりまして､選らんだものは「醤油SOBA」です。待っている間にピリ辛まぜSOBAを試食させていただきましがネーミング通りのピリッとした辛さが良いですね！談笑しているうちに..ご対麺〜♪ では､いただきまーす。

スープは地鶏＋醤油のジンワリタイプの醤油味。表面をネギ油が覆いますが変にデシャバリ過ぎず仄かな香ばしいネギの香りが良いですね。スープの色的にも優しい味わいかなと思いきや..鶏の旨味と醤油の主張がジワジワと啜れば啜るほどその旨さを感じスンバラシイですよ！ジンワリ系ながらバランスの良い嗜好に合った醤油スープでコレは美味しいですね〜♪

麺は自家製全粒粉の細麺が固めの茹で加減。
初めはツルパツな食感ですがジワジワとスープを吸い込み滑らかな感じに変化して行きましたよ！コレは凄い麺ですね^^ 一人で感動しちゃいました^^ スープとの絡み､相性はもちろん抜群ですよ！

具材は、チャーシュー､挽き肉､メンマ､カイワレ､糸唐辛子､柚子です。
山状に盛り付けられた美しいビジュアル。カイワレ､糸唐辛子の彩りが良いですね。その下に細めのヤワコリメンマがタップリですよ。チャーシューはホロトロのバラロールタイプ。挽き肉もスープの旨味アップに貢献してますね。細かくカットされた柚子が爽やかですよ。

サクッと完食っ！

いやぁ､美味しかったです。

ジンワリ系の醤油でここまで旨味を感じたモノは初めてでしたよ！
期待していた以上に美味しい醤油SOBAでした！
最後にデザートで杏仁豆腐が提供されましたが..
コレがミルキーな味わいでチョロッとのったレモンがお似合いの激ウマ杏仁豆腐でしたよ！個人的には青梅の某お店を超えた？杏仁豆腐でウマウマでしたよ〜(´∇｀)♪

ご馳走さまでした！

楽しいラーオフでした^^
店主ｻﾝ､店員ｻﾝ､お休みの所ありがとうございました！
また一升ｻﾝ､イロイロとありがとうございました。
参加された皆さん､楽しいヒトトキありがとうございました。
またどこかでお会いしたら宜しくお願い致します^^