強そうなンだが。

プロデュースを行うのは信州ラーメン界のカリスマ。
中央道辰野パーキングエリア内に店を構える、辰野の人気店【麺屋 龍王】

券売機にて「ポチり」とやりチケット購入。
店員のニーヤンに手渡し標準装備となる「小ライス」は拒否ッとく。
呼び出しブザーを持って待機しろッてさ。
さて…
１６時ちょい前、先客２名、カウンターへ。
遅い昼食とする。
前回、突撃時に気になっていたヤツを狙い撃つゼ！
「龍王らぁめん」店名を冠する現在の筆頭メニューだ。
《こてあっさり魚介鶏白湯》の文言。更には《人気ＮＯ,１》とも。
高めの椅子で脚をブラつかせ待つよぉ～

１０分ほどで「ヴィヴィヴぃー」と大きめな音が鳴り響く。マジでビクッちゃった…
ビジュアルは、赤い丼が目を引く。デカいバラロールチャーシューが主張するミタメ。
スープ、鶏白湯。シャバく魚粉が浮く。あっさりしていて個人的にはちょうど良い。一口めで【スガキヤ】の味わいが頭をよぎったヨ！
麺、中細ストレート麺。ゴワゴワパキパキとカタメ。箸で持上げても一瞬かたちが変わらないフリーズドライのモノみたい。ジャンクっぽさが好きかも～
具材、ホウレン草、大きめチャーシュー、刻みネギ。
あっさりながら魚介がガツンで、うまっ。

が、ネーミング程の力強さは感じられなかったかなぁ！

まぁパーキングエリアで食すラーメンとしては十分なレベルのモノかと..
通し営業は本当にウレシ♪

ほんぢゃ…

ご馳走さんねッ≡≡