いぐ
tomokazu
うまこ
コメント
どもです。
背油入りとは気になりますね～。
これも食べてみたかったです。
ピップ | 2015年4月28日 08:08ピップさん♪
一口目だけは背油合わないかも？と思いましたが、すぐに自然になって美味しくいただけました(^-^)/
ピップさんにも食べてほしかったです(´･_･`)
いぐ | 2015年4月28日 12:24いぐちゃん、どうもです。
ニボむじゃき 羨ましいです。
背脂とニボって食べてみたいです
KEN chan2 | 2015年4月29日 06:59KEN chan2 | 2015年4月29日 06:59KEN chan2 | 2015年4月29日 06:59KEN chanさん♪
ニボムジャキの機会があるといいですが…金土を休みにしてひたちなかor水戸に泊まるしかないでしょうか(^o^;)
背油は今回が初試みでした(^o^)v
いぐ | 2015年4月29日 13:10
この日は開店時からいっぱいお客さん来てました。
先客を正確に書くと顔バレする（したw）ので適当に書きますw基本的に10番までには入れるようにしています(^-^;
煮干の配合は先週と同じらしいから不参加でいいか～と思いましたが、背油追加できるそうなのでやっぱり参加してきました。
ニボムジャキさんは早開けしてくれて本当にありがたいですm(__)m
あまり待たずに着丼。
背油入りにすると、芳醇でも具材が別皿じゃないんですね！
豚チャーシュー２枚、細切りメンマ、岩海苔、玉ねぎ。いつも味玉m(__)m
メンマは二代目さんのむじゃきそば等に入っているやつに近いもの！スープに影響しないようにBP控えめコリコリで美味しいです！
背油入りはチャーシューが違います。鶏はなく、豚もいつもと違って通常のむじゃきさんのバラチャーに近い、やはりスープに影響しないようにか炙りが少し控えめなもの……っていうか、このチャーシューどこかで食べたような……これは……
ギガムジャキっぽくないですか？！
（違ってたらスミマセン）
このチャーシューが２枚ってスゴすぎ。
通常の芳醇は別皿でいつもの豚&鶏のようでした。
濃厚はいつものが麺に載って提供されていたようです。
つまり、背油用に用意したことになりますよね。それだけ手間もかかるでしょう……
具材に文字数割きすぎたのでここまでにしますw
背油ウマ！麺は煮干粉入り！むじゃ玉大好き！