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日曜日のお昼前頃に訪問先客多数、後客多数店内横の券売機にて食券を購入豚骨らーめん 830円を選択し食券を渡します。卓上アイテムはガツン汁、胡椒、お酢、醤油、ラー油など店内の様子を見ていると着丼。麺は細麺 硬め具はチャーシュー、キクラゲ、刻みネギ別皿で辛味噌スープは濃厚な豚骨スープの濃度がよく、麺との相性もいいです。具のキクラゲ、刻みネギとうまく合っていて各々の食感がアクセントになります。辛味噌を加えると味変ができ、味に深みがでて辛味も増します。チャーシューが少し硬めでしたが全体として美味しく頂けました。
おちゃ
Lv84VW
どらごんstyles
ラーメン ばっさー
とりき
北崎ウンターデンリンデン
日曜日のお昼前頃に訪問
先客多数、後客多数
店内横の券売機にて食券を購入
豚骨らーめん 830円を選択し食券を渡します。
卓上アイテムはガツン汁、胡椒、お酢、醤油、ラー油など
店内の様子を見ていると着丼。
麺は細麺 硬め
具はチャーシュー、キクラゲ、刻みネギ
別皿で辛味噌
スープは濃厚な豚骨
スープの濃度がよく、麺との相性もいいです。
具のキクラゲ、刻みネギとうまく合っていて
各々の食感がアクセントになります。
辛味噌を加えると味変ができ、味に深みがでて辛味も増します。
チャーシューが少し硬めでしたが全体として
美味しく頂けました。