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店頭にはたくさんの開店祝い開店前からかなりの行列です。定刻にオープンして店内へつけめんのみの提供で、特盛りもやってませんでした。厨房には店主の姿。ついにといった感じで感無量。スタッフがそろってないため、今は店主一人調理のため回転はやや遅いかな。程なくして提供。見慣れたビジュアル。ドンブリは特製ですね。麺は心の味製だそう。早速ズバズバ、しっかりと〆られた麺がｳﾏｰガチムチですね。つけ汁は濃度控えめで酸味が強かったです。チャーシューは炙られて香ばしさUPスープ割はアッサリでGOOD!今はラーメンも提供されてるみたいですので再訪は必須ですね。この地で頑張ってほしいです。
八雲
saima
麺遊草子
黄門チャマ
開店前からかなりの行列です。定刻にオープンして店内へ
つけめんのみの提供で、特盛りもやってませんでした。
厨房には店主の姿。ついにといった感じで感無量。
スタッフがそろってないため、今は店主一人調理のため回転はやや遅いかな。
程なくして提供。見慣れたビジュアル。ドンブリは特製ですね。
麺は心の味製だそう。早速ズバズバ、しっかりと〆られた麺がｳﾏｰ
ガチムチですね。つけ汁は濃度控えめで酸味が強かったです。
チャーシューは炙られて香ばしさUP
スープ割はアッサリでGOOD!
今はラーメンも提供されてるみたいですので再訪は必須ですね。
この地で頑張ってほしいです。