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「【期間限定】石狩ちゃん」@麺場voyageの写真【訪問日:4月26日】

いつもの如く缶詰勤務を終えて
今晩は、若干ご無沙汰してしまっている蒲田へ途中下車。
閉店間際の店で買い物後、こちらで一杯頂いて来ました。
呑み目的の先客が多かった為か、この日は初めてとなる2階席に案内され
幾つかあった限定より、表題メニューをオーダー。
少しお時間を頂きますが…とのアナウンス通り、しばし待った末に
出来上がりを迎えます。

チャーシュー・ネギ・味玉・キノコ及び鮭のフレーク等がトッピングが彩る絵面も然る事ながら
より目を惹いたのは、アラを伴ったスープ。
いざ啜ってみると、味噌そのものは補佐的な塩梅ながら
アラ効果による旨味が上乗せされ、更に酒粕?も多少入っているのか
味わいに奥行きがあり、ド汗を伴いましたが堪らない美味さでしたね。
また、程好いピリ辛仕様も素晴らしく
冬場に啜ったら、より高い点数が付く事間違い無しの一杯だったと思います。
どうもご馳走様でした!!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんばんは。
確かに冬場に欲しいメニューかも(笑)
もう結構暑くなってきましたからね~!

うが | 2015年4月27日 22:13

こんばんわ。
相変わらず面白そうな一杯を出してきますね~
石狩鍋をモチーフにしたんでしょうか。。

アンペ | 2015年4月27日 23:49

ugaさん、こんばんは。
石狩のテーマには反するかも知れませんが
これで冷やしバージョンが出来れば、あるいは(笑)

saima | 2015年4月28日 02:37

アンペさん、こんばんは。
この日は目移りしてしまう位、限定の種類が出ていたので
選ぶのに苦労しましたが、これにして大正解でした!
季節外れですが、石狩鍋を食べたくなる位です(笑)

saima | 2015年4月28日 02:39

おはようございます。アラと酒粕がはっているのは美味しそうです!目移りする程の種類があるんですね。宿題店ですが、まだ行けてないです。

rei | 2015年4月29日 06:44

おはようございます。
冬場且つ自分のコンディション次第では
満点を叩き出したかも知れない一杯でした(笑)

>目移りする程の種類があるんですね。
お越しになる際は、ツイッター確認必須です!

saima | 2015年4月29日 09:28