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「味玉塩ラーメン890円+鯛飯350円」@麺屋 翔 西新宿本店の写真細麺ストレートにあっさり塩スープが合ってます。複雑だけど、わかりやすい旨味です。
サイドの鯛飯も鯛の刺身に卵黄、みょうがや紫蘇の旨さを出汁が包んでいます。
旨いです!

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