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17時20分前、恐らく夜の部1番乗りで到着、後客は2人でした。鰹の風味が少し強め、豚骨も感じられる中太麺の中華そばで、刻みネギと僅かに入った柚子の相性が良いです。豚チャーシューは醤油ベースの味付けに焼きが入っていて、少し生姜焼きっぽく、香ばしくてスープに旨味も移っていて中々でした。が、味玉はやや固く、味付けも浅くてわざわざ料金払ってトッピングしようとは思えませんでした、不味い訳ではないので、特に玉子が欠かせない人だけオーダーすれば良いですね。後は少し茹でた麺の締めが甘かった気がします。
モセス
だいこん
うっかり新兵衛
甚平
DMAX
井之頭イチロー
が、味玉はやや固く、味付けも浅くてわざわざ料金払ってトッピングしようとは思えませんでした、不味い訳ではないので、特に玉子が欠かせない人だけオーダーすれば良いですね。後は少し茹でた麺の締めが甘かった気がします。