（３/３食目）　　　

当日最後の一杯は、東武東上線朝霞駅の南口から徒歩で約3分ほどの場所に在る此方です。　
お店に着くと店舗の外に券売機が有りました。
見ると中華そばには麺量が小盛160ｇと並盛240ｇが有ったので、小盛のボタンをプッシュして入店。　
そして、カウンター席へ座り食券を高台へ。　
尚、当日の入り状況は先客が3組6名で後客は5組10名でした。　

程なくするとラーメンが出来上がり着丼したので見ると薄らとラードがスープの表面を覆っています。
早速そのスープを啜ると唇にラードがまとわり付きます。　
出汁は魚介系が幅を効かせた仕上がりで、節や煮干しの風味豊かなスープです。　
カエシも出汁に比例して其れなりに確り効いた出来栄え。　
麺は、軽いウエーブが付いた中細で並硬の茹で加減。　
食感はボソッタイプに似た品で、スープの絡みはマズマズと云った処でしょうか。　
具材は、長さ約5センチのチャーシュー3枚・ナルト・メンマ・刻みネギで、チャーは歯応えがある品でした。　　　　
ご馳走様。