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いつ以来ですかね〜。開店当初はよくお世話になったもんですが、みるみるドロドロになって行くんで、少し距離を置いてましたね。狭い店内は壁に著名人のサインだらけと、店員はサッカーユニが衣装なのは変わりませんね〜。さて、久々訪問に食すも、かつて食べ慣れた表題を。あぁ懐かしい感じです。麺イチパクりは変わらぬ美味しさに感動です。中太平打ち麺は食感ベストな茹で加減。ただあのスープとだったら、も少し硬めでもイイかなと。スープは変わらずドロドロに磨きが掛かっていますね。ただ、嫌な塩分濃度は無く、麺上のモヤシ、青菜がイイ存在でバランス感良く食べられます。具材は流石の特製。スープ内にはチャー2種、カイワレ、柚子片、ナルト、特製つくねに昆布味玉なんで、ボリュームは言う事無し。ただ…スープ内に入り過ぎですね…コレは…。具材の多さで、錯覚をしますが、見た目以上にスープが少ないんだと思います。食べ進める程に、劇的に減って行きますから…。ワタクシ的には別皿提供がありがたいですね。近くの中川會さんもそうな感じだったかなぁ。昔からそうでしたが、スープ割りの楽しみが半減するんですよ…。ご改善頂けると大変嬉しいんですがね。やはり1000円ですから。とは言え、増税後も変わらぬ価格でのご提供。消費者側としては大変ありがたい限りです。また行きますね。ごちそうさまでした!
開店当初はよくお世話になったもんですが、みるみるドロドロになって行くんで、少し距離を置いてましたね。
狭い店内は壁に著名人のサインだらけと、
店員はサッカーユニが衣装なのは変わりませんね〜。
さて、久々訪問に食すも、かつて食べ慣れた表題を。
あぁ懐かしい感じです。
麺イチパクりは変わらぬ美味しさに感動です。
中太平打ち麺は食感ベストな茹で加減。
ただあのスープとだったら、も少し硬めでもイイかなと。
スープは変わらずドロドロに磨きが掛かっていますね。
ただ、嫌な塩分濃度は無く、麺上のモヤシ、青菜がイイ存在でバランス感良く食べられます。
具材は流石の特製。
スープ内にはチャー2種、カイワレ、柚子片、ナルト、特製つくねに昆布味玉なんで、ボリュームは言う事無し。
ただ…スープ内に入り過ぎですね…コレは…。
具材の多さで、錯覚をしますが、見た目以上にスープが少ないんだと思います。
食べ進める程に、劇的に減って行きますから…。
ワタクシ的には別皿提供がありがたいですね。
近くの中川會さんもそうな感じだったかなぁ。
昔からそうでしたが、スープ割りの楽しみが半減するんですよ…。ご改善頂けると大変嬉しいんですがね。
やはり1000円ですから。
とは言え、増税後も変わらぬ価格でのご提供。
消費者側としては大変ありがたい限りです。
また行きますね。
ごちそうさまでした!