Item: 新進亭 一乗寺店
Rating: 70
Author: さすらいのラーラー人

70点

豚、キクラゲ、モヤシ、白菜、イカ、ネギなどがのり、ご対面。
中細ストレート麺に白濁した豚骨チャンポンスープです。
一味と山椒のふりかけられた熱々のスープは豚骨と白味噌由来の甘味があり、柔めの麺とも相性よくズルズルといただけます。
卓上の紅ショウガを加えると、油を中和しあっさり味に変化します。
焼そばや豚肉とキャベツの自家製タレ炒めなるラー以外のメニューも気になるところです。