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4/30の昼の部に訪問。お店は27・28日がGWの臨休、29日は宇都宮で開催された「tokyo kaido」に参加したことにより、3日間営業してなかったことになる。その為オープン前からすごい行列!既にGW休みに入った人もいると思われ、この行列は食べ終わった後も減っていなかった。昨日のその「tokyo kaido」での余りだろうか?メールにてネギ無料トッピングと、50円で温玉を販売する。とのこと。(無くなり次第終了なので今日だけだろう)1時間以上待ってようやく席に着き、プラ券と50円玉を置いて「温玉で」と告げる。コールは「全増しとネギで」と。ビジュアルは完全にインスパ系。ネギがあるだけで直系感が無くなる。まずはスープがいつもより薄く感じる。豚の出汁が薄い。シャバシャバしたスープ。ネギのアクセントは初めは新鮮に思ったが、後からニンニクとネギのダブル辛味で舌がヒリヒリしてきた。豚はいつもよりかなり固め。歯応えバッチリ。温玉に微量のスープと麺、唐辛子をかけてミニ麺を楽しんだ。箸休めに良かった。ネギ・温玉は無くても良いと感じたが、たまにあると手を出してしまうだろう。今日は暑くて汗だくで食べてた人も沢山いた。そろそろつけ麺のシーズン。楽しみだ。ご馳走様でした。
お店は27・28日がGWの臨休、29日は宇都宮で開催された「tokyo kaido」に参加したことにより、3日間営業してなかったことになる。その為オープン前からすごい行列!既にGW休みに入った人もいると思われ、この行列は食べ終わった後も減っていなかった。
昨日のその「tokyo kaido」での余りだろうか?メールにてネギ無料トッピングと、50円で温玉を販売する。とのこと。(無くなり次第終了なので今日だけだろう)
1時間以上待ってようやく席に着き、プラ券と50円玉を置いて「温玉で」と告げる。
コールは「全増しとネギで」と。
ビジュアルは完全にインスパ系。ネギがあるだけで直系感が無くなる。
まずはスープがいつもより薄く感じる。豚の出汁が薄い。シャバシャバしたスープ。
ネギのアクセントは初めは新鮮に思ったが、後からニンニクとネギのダブル辛味で舌がヒリヒリしてきた。
豚はいつもよりかなり固め。歯応えバッチリ。
温玉に微量のスープと麺、唐辛子をかけてミニ麺を楽しんだ。箸休めに良かった。
ネギ・温玉は無くても良いと感じたが、たまにあると手を出してしまうだろう。
今日は暑くて汗だくで食べてた人も沢山いた。そろそろつけ麺のシーズン。楽しみだ。
ご馳走様でした。