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全体としてスープがまとまっていない。
塩ラーメン本来の繊細な味を表現したいのだろうが、ただ味が薄くなっているだけで塩のうまみが表れていない。(前に醤油を食べたが醤油くらい味が付いた物の方が丁度良い)
めんは最悪でした。コシはないし、かん水の味が強すぎて食べられませんでした。塩ラーメンは食べない方が無難でしょう。

一番納得いかなかったのは、この味で値段が高すぎること。

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