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昨日の11:45頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。私が外待ち7人目、約7分待ちで着席。後客8、外待ち3と混んでました。頼んだのは、鶏油そば600円（とその他）。麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。スープは、丼の底にほんの少しですが、醤油ベース。返しに鰹節と昆布と貝柱とか書いておられる方がおられるようですが、店主が使った覚えがないとつぶやいておられます。知ったかぶりするのも結構ですが、事実でないことを書いたらお店に迷惑をかけることになりかねません。自分が馬鹿舌なのをさらけ出すことになるので、要注意ですね。ま、その方がそうなのは知ってますけど（笑）。具は、刻んだチャーシュー鶏1豚1、角柱状のメンマ、刻みネギ（青、白）。今回もしっかり美味しい一杯でした。
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頼んだのは、鶏油そば600円（とその他）。
麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。
スープは、丼の底にほんの少しですが、醤油ベース。返しに鰹節と昆布と貝柱とか書いておられる方がおられるようですが、店主が使った覚えがないとつぶやいておられます。知ったかぶりするのも結構ですが、事実でないことを書いたらお店に迷惑をかけることになりかねません。自分が馬鹿舌なのをさらけ出すことになるので、要注意ですね。ま、その方がそうなのは知ってますけど（笑）。
具は、刻んだチャーシュー鶏1豚1、角柱状のメンマ、刻みネギ（青、白）。
今回もしっかり美味しい一杯でした。