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「【期間限定】台湾まぜそば(スープ付き)」@らあめん花月嵐 藤沢北口店の写真【訪問日:5月1日】

買い物は不調に終わったものの、自家製麺 佐野にて
気持ちの良い一杯で弾みをつけた後、次は地元のこちらで
気になっていた表題メニューを頂いて来ました。
13時半前後ながら客入りは順調で、厨房も目まぐるしく動く中
出来上がりを待つ事少々。

お盆付きで運ばれた絵面は、深めの皿のせいで訴えかけるものに欠きますが
混ぜ作業の後に啜ってみれば、屋台骨である麺・タレはしっかり仕上がっており好印象d(-_^)
また、刺激を求めて使った、卓上の激辛壷ニラとの相性が結構高く
箸休めのスープと併せ、段階毎に楽しめる作りは良かったですね。
どうもご馳走様でした。
当座はやっているらしいので、気が向いたら有料の追い飯付きで臨もうと思います。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。アリな味みたいですね。スープ付きは嬉しいですね。

rei | 2015年5月2日 09:18

こんにちは。
近所に花月があったら、試すのもアリでしょうか。
卓上のニラはおススメですよw

saima | 2015年5月2日 12:38

台湾まぜそばと壷ニラの相性は最強っぽいですね~。
近々行ってみようと思います!

no | 2015年5月2日 14:22

こんにちは。
使う量さえ間違いなければ、仰るとおり最強ですねw
自分はお酢を入れ忘れた後悔が…(ノД`)

saima | 2015年5月2日 14:52

こんにちは!
スープ付もいいかも、、ですね(^^)/

eddie | 2015年5月2日 17:53

こんばんは。
花月でも台湾ですか~。
近くの花月が閉店しちゃったんだよな~(泣)

うが | 2015年5月2日 20:37

eddieさん、こんばんは!
追い飯有料が残念ですが、箸休めのスープでイーブンといった印象でしたね~。

saima | 2015年5月2日 21:23

ugaさん、こんばんは。
チェーン店ながら、そこそこの再現度でしたね。
近場に台湾まぜ提供店が無ければ、気が向いた時にお試し下さい!

saima | 2015年5月2日 21:27

saimaさん、ご無沙汰です。

花月の台湾まぜ悪くなさそうですね。
>卓上の激辛壷ニラとの相性が結構高く
なるほど、花月には壺ニラがありましたね。これは合いそうです!

尼茶(検診結果危険!) | 2015年5月3日 14:27

尼茶さん、ご無沙汰です!
麺・タレはしっかり研究している味わいで良かったですよ。
ニラは必須だと思うので是非一度!

saima | 2015年5月3日 16:12