Item: 本場中華料理 吉祥
Rating: 65
Author: ひぐま

65点

初の訪問。ＪＲ横浜線相模原駅の南東、駅前に通じる通り沿いにある。パッと見、黄色地に黒と赤文字で店名の書かれた看板と白い暖簾が目に付く。駐車場は店の前に１台分？あり。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで３２席ほど。昼飯時チョイ過ぎ、客は私以外なし。店は女性１人で切り盛り。テーブル席に着き、卓上のメニューからなんとなく目についた「とんこつラーメン（５５０円）」を注文。待つこと６分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー？ハム？（１枚）、茹でモヤシ、ワカメ、ノリ（１枚）、ネギがのっかっていて、スープは油がプチプチ浮いた濁りのある白色の九州豚骨ラーメン風。喰ってみると、スープは九州豚骨味。「うまかっちゃん」そっくりの味という意味では完成度が高い？と言えるのか。麺は細く断面が正方形の縮れたプリプリした食感。堪能した。