つけ麺に天ぷらが新鮮！ らぁ麺屋つなぎのざる中華！！

今日は連休中に親が上京してくるので、手土産を持たせてあげようと恵比寿三越へ。

その買い物の帰りにコチラに寄ってみると面白いメニューをやってますね。

早速お店に入って券売機で限定麺Bボタンをぽちっとな。

食券を渡して後客のラーメンの提供も終わって待つこと20分程で到着したのがコヤツです。

レンコン、オクラ、角太メンマ、チャーシュー、味玉がそれぞれ天ぷらと化してますね。

麺は柔目の細中華麺。

薬味は鬼おろし、ねぎ、みょうが、柚子。

スープは青ねぎの浮いた鶏醤油スープ。

85ウマ〜(^ ^)

初めに食べた瞬間の印象はそうめんに近いなという感じ。

やや酸味のあるあっさり醤油スープににゅるんとした柔麺が合いますね。

天ぷらはスープにつけながら頂きますが、てんつゆに付けて頂いているような感じなので違和感なし。

天ぷらの中でもゴボウと錯覚しそうなメンマの天ぷらとフワフワした食感のチャーシューは美味しかった。

後半は鬼おろし、ねぎ、みょうが、ゆずをスープに投入し、より和風な印象に。

天ぷらが揚がるまでの待ち時間は痛いが、外国人には結構受けるんじゃないだろうか。

海苔は板のりより、刻み海苔の方がより味わいが出そうな気がした。

コチラでの食後のデザートに隣のひいらぎのたい焼きがオススメ。

なんだかんだいつも恵比寿に来るのは、たい焼き目当てな気がします。