Item: ラーメンJAPAN 川口本店
Rating: 90
Author: ぽんぽん

90点

久しぶりの訪問です。

あれ？
つけ麺ずいぶん変わった！

全粉粒？プチプチ柄の中太麺。
そして澄んだ醤油色に透明アブラの浮いたスープ！
いや、もはや見た目からはじろう系の面影なんてほとんどありませんっ！

出て来た時点でけっこう驚きましたが食べてみたら更に驚き！
美味し！！
すでに美味しかったのに、以前のバージョンよりももっと美味しくなってるじゃないですか！！

醤油ラーメン的なサッパリ感と豚ダシの強いコクが見事に共存してます！
野菜との相性もバツグンでとても美味し！
ストレートな麺で美味しいスープが絡みにくいのだけがもったいないポイントでしたが他は大満足のサプライズでした。

注）ラーメンは以前のままのようです。ファンの方はご安心ください。

唐突な路線変更ですが、すこぶるクオリティ高くて嬉しい限りです！
是非また食べに行きます！