なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「[限定] 梅塩SOBA」@麺家 Shumen Doushiの写真お休みのお昼に訪問

何とも言い難いスープの美味しさ
酸味、旨味、甘味、塩味たちがいいハーモニー
添えられた梅干しやとろろ昆布で抑揚をつけられる
うまいなぁ~

麺はツルリとしてるけとスープと良く絡む

刻みネギはスープとよく合う

味玉は程よい味付

穂先メンマは柔らかだけどコリコリ
スープを吸って美味しい

別添えのシソはふわっと香りが感じられ嬉しい

クオリティ高い一杯です

連れの極塩白湯もシェアしてもらったけど
炙ったチャーシューのコクがでて
コッテリな一杯に力強さが加わった感じ
とてもいい!

牛筋丼は相変わらずの美味しさ♪

また来ます^^

美味しいラーメンをいただける 幸せです

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

こんばんはー
これ良い感じだったようですね!
極塩白湯もこってりでいいな~~
牛スジ丼は子供でも食べれそうですか??
何気に気になってるんですよね~~

キング | 2015年5月10日 19:06

こんばんは!

コチラも、期待の新店ですねェ〜
梅塩の限定も美味そうだけど、それよりも塩白湯と牛筋丼に興味津々デス♪

梅干しやととろ昆布のアクセント含め
とっても魅力的ですね!

YMK | 2015年5月11日 09:53

キングさん こんばんは~
牛筋ごはんは濃厚だけど
辛かったり苦かったりしょっぱかったりしないので
沢山でなければ子供でもOKだと思います^^

ラーメン大好き夫婦(nao)さん こんばんは~
白湯塩SOBAがあるみたいですね
食べてみたい(>_<)

YMKさん こんばんは~
梅塩は2回目だと思いますが
他ではあまり見かけないので毎回新鮮です^^

Gonta | 2015年5月12日 16:46