tiji
パロパロ
くまろう1
LIE LIE LIE
怪麺隊
アンペtijiさんの他のレビュー
90点
90点
90点
92点
90点
コメント
tijiさん、こんばんは。
中原街道のこのエリアって、何気にラーメン不毛地帯だったんですよねー。
壱六家系統ということで、結構安心して食べられそうな印象です。
近々行ってみないとなあ。
ぬこ＠横浜 | 2015年5月6日 20:56ぬこさん、こんばんわ～ 新店舗はいいですねえ
中原街道はかなり長い道路なのにラーメン屋は少ないんですよねえ もっと増えないかな
壱六家出身ですが、一応家系とは言われたくないようなので店舗情報はそのままにしました
車だと交通の便はいいし、8席しかないので場合により混むかもです
tiji | 2015年5月6日 21:41
omuサン、こんばんわ～ 自分も昨日でした～
店主が元壱六家瀬谷店や大和店で働いてたらしく、少しだけ話しました
その時に店の営業日時とかを聞いてきたんですが、既にomuサンが更新してましたｗ
近いうちにまた食べに行きたいと思った一杯でした～
tiji | 2015年5月7日 01:26
旭区都岡のリンガーハットの隣に出来たお店
表題を注文 前金で1080円
具はかなり柔らかいバラチャーシュー5枚 うずら ほうれん草 メンマ 刻み葱 糸木耳 サービスで海苔9枚
麺は中太麺 きしめんを細くした感じのストレートで、その分茹で時間は短め 約300g
スープは言うなれば家系豚骨醤油 豚骨の甘みとチー油のバランスが良く、かつ飲み飽きしない濃さ
壱六家出身という事もあり、接客や一杯の完成度は相当な出来具合 味の濃さの調整も後から可能
まだオープン期間中なので、いづれメニューが充実するのにも期待したい