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もともと近隣の超有名店を狙って高田馬場まできたらちょっと早すぎて、ここ11時から開いてるな。有名店だが入ったことないな。連食するか！という勢いで入店。基本の鶏白湯を注文。さすがに中華料理屋が『わざわざ』出したラーメン専門店ということで、見た目や味付けや材料やそこかしこにこだわりが見られます。コストは高いですがなかなかですよ。学生が多い土地柄ということかもしれませんが、個人的にはライスは不要かな・・・いや旨いのはわかってるんですけど。その分すこしでも安くならないかな・・・客層を見るに、若い客もいましたが、他店と比べて比較的年配の夫婦っぽい二人連れが多かったのが印象的でした。
UTL
お志乃
FUMiRO
00330033
ジン１９７１
カズオ
もともと近隣の超有名店を狙って高田馬場まできたらちょっと早すぎて、
ここ11時から開いてるな。有名店だが入ったことないな。連食するか！という勢いで入店。
基本の鶏白湯を注文。
さすがに中華料理屋が『わざわざ』出したラーメン専門店ということで、見た目や味付けや材料やそこかしこにこだわりが見られます。コストは高いですがなかなかですよ。
学生が多い土地柄ということかもしれませんが、個人的にはライスは不要かな・・・いや旨いのはわかってるんですけど。その分すこしでも安くならないかな・・・
客層を見るに、若い客もいましたが、他店と比べて比較的年配の夫婦っぽい二人連れが多かったのが印象的でした。