Item: ラーメン二郎 大宮店
Rating: 81
Author: キング

81点

５月９日

今日は朝から娘達と歯医者に行った後、鴻巣の防災学習センターに行ったり
娘達の大好きなゲームをやりにいったり、ちょこちょこお店に寄ったりして
１０時間ほどのお出かけになりましたね
　まあ、お昼は次念序さんで食べれましたが＾＾

そんな最中、ラーメンロックンオヤジさんのつぶやきでこちらに行ってる模様
しかもやや乳化で一時期よりだいぶ持ち直した印象とのことでしたよ

む、む、むむむ～～～ん
これは食べたくなりましたよ！！
かみさんも大分ゆっくり出来ただろうから後を任せて出発です＾＾

１９時４０分頃到着
並びは。。。。うわっ、１８名と混んでいます
特大の食券を購入しました
あっ、そんなにお腹空いていなかったのに。。。。
習性とは怖いものです。。。

２０時２０分頃着丼でした
コールはアブラ、しょうがです

麺はこの系統の割にはやや細目の麺です
あれ？？前からこの麺だったかな？？
自分的にはですが、こちらでは今迄で一番というくらいのカタメ仕様
でも、これがなかなかのツボでウマシングの麺ですよ
麺量は体感的に４００～４５０位かな？？
直系はしばらく食べていなかったけど、唯一今年行った
守谷の大盛りと大体同じくらいの麺量だと思います
先日食べた７００よりはやっぱり全然ないかな～～＾＾

さてさて、肝心なスープです
あくまでも個人的な印象なんですが
開店当初は、かなり乳化されていて個人的に大好きでした
ただ、徐々にスープが変わってきたように思え
２０１３年辺りから微乳化、非乳化の醤二郎っぽくなってきた気がしていました
ちょうどカネシからＦＺに変わった辺りですかね？？
豚感も日によって割りと違うし、良い時と悪いときがはっきりしていて
来るのもちょっとしたギャンブル気分でした
とはいっても、あくまで自分の嗜好です
最近も前からも高得点が続いていますからね

そんな中、同じような意見だったラーメンロックンオヤジさんのつぶやきで
久々来たくなりました
オヤジさんも開店当初からの味知ってますし、定点観測されてますし
何より信用できる麺友さんですからね＾＾

そして出てきたスープは見た感じ結構昔と同じ感じですよ
かなり乳化気味のスープです
これだけでいつもと違うのが分かるのでテンション上がりますよ＾＾
かき混ぜると中からブラウンのスープが浮き上がってきますが
これは昔から＾＾
結構まろやかでトロミのあるスープでカエシとのバランスも良い塩梅
肝心の豚感も結構あるので美味しいですよ
好みによって卓上カエシで味を調整できるのは良いですね
自分は今回ちょうど良かったので入れませんでしたが＾＾
生姜との相性も良かったです

豚さんは厚みのあるのが２枚でなかなか美味しいですよ
野菜も良い感じでした

久々に美味しく感じられました
自分のこちらの１番良い時は他所の直系にも負けてないと思うほどでしたし
神乳化してた時は二郎のようで二郎とは別物という印象があった程です
その時を自分の好みの１０とすると、ここ最近は４～６くらいでしたが
今日のは７～８くらいまで戻ってきたという印象でした
勿論自分の好みの印象の話ですよ！！

美味しかったです
ただ、タイミングが悪かったのか自分が来た時は並び１８人
帰る時は並び無しでしたよ。。。
１時間ほど後に来れば駐車代もっと安く済んだのに。。。
日頃の行いが悪かった。。。のかな？？

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2015年5月10日 20:08投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー： 27件

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こんばんわ！
先日イベントに行きました（お店の訪問、かなりご無沙汰してたっすが・・・）。
レギュラー、良さげっすね。ショウガトッピングも魅力的っす。
近々に突撃します～。

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2015年5月10日 21:00

こんばんは^ ^
お腹減ってないのに特大(๑•̀ㅂ•́)و✧流石です！
好みの味にもっと近付いて欲しいですね( ^ω^ )

ヒデ | 2015年5月10日 21:14

　こんばんわ～
＞そんなにお腹空いていなかったのに。。。。
　あはっ、そこはさすがとしか言えませんねｗ（笑）

　実はこちらずっと課題店なんですが自分のホームにはヒバジがるので直系を食べたい時にはそちらに行っちゃいますｗ
　でも今年は食べたいですね！！その時にはキングサンが納得のスープだと良いなぁ♪

バスの運転手 | 2015年5月10日 21:26

こんばんわ～

麺量400～450でも少なく思えちゃうってのは流石ですなｗ

お腹が空いてないのに特大を購入って…、、
そんな時はデフォか少なめでしょう！ｗ

たく☆ | 2015年5月10日 21:32

こんばんは！

この日も特大って…少し食べ過ぎじゃないっすか？
過剰な心配だと思いますが、くれぐれもお身体にはご自愛下さいヨ^_−☆

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年5月10日 22:34

こんばんわ。
割と連食派ですが二郎は小だけで限界です・・特大とは凄い！！
生活圏にある二郎が関内、藤沢と超人気店なので並んでないのを見たことがないです笑

同じ二郎でも本当に店舗によってとても個性があるのが面白いですね～

アンペ | 2015年5月11日 00:11

こんばんは。

二郎直系で特大ですか！凄い習性をお持ちですね。私は二郎は小しか食べられません、、、大宮もさすがの人気なんですね。久しぶりにガっつり行きたい気分なんですが、どこに行こうかな…

クーパー（退会） | 2015年5月11日 00:31

こんにちは。
今回はアタリだったみたいですね！大宮二郎さんは私が行くときは今のところ下ブレばかりみたいで、残念ながらあまり印象は良くないですが、いずれ再訪してみたいと思います！

poti | 2015年5月11日 08:15

こんばんは～

直系で特大は凄いですね。
実は今日直系予定してたんですが・・・
諸事情によりＪ系に落ち着きましたｗ

らーめんじじぃ | 2015年5月11日 17:20

こんばんは！

特大！？
カタメの茹で加減の極太麺500ｇ近くなんて今の自分には無理っす(^_^;)
1Kgを平らげてた昔が懐かしい・・・(^_^;)

コウスケ（雑種；18歳） | 2015年5月11日 23:28

こんばんは、がっこまんさん
香り豚行かれていましたか！！
レギュラーは日によって当たり外れ多いので
滅多にない良さ気時にと思い訪問しました
しょうがも良かったですよ
訪問時上ブレなら良いんですが。。。行った際は是非レビュープリーズ

こんばんは、ヒデさん
食べ始めればいけちゃうもんですよ
好みの味に近づく、戻ってきて欲しいです

こんばんは、バスの運転手さん
食べ始めてしまえば結構いけちゃうもんですよ
近くにヒバジがあれば自分でもヒバジです＾＾
昔はヒバジ並みと思ってたんですが、最近は。。。。
辺り外れが大きいので、結構ギャンブルかもですよ＾＾

こんばんは、たく☆さん
少ないとは思ってませんが、先日のに比べるとどうしても＾＾
４５０なら十分な量ですしね＾＾
デフォだと物足りなくなりそうで。。。

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
食べすぎかなと思い、日曜日はご飯気持ち少なめにしました
今週は土曜日仕事だから１回だけかな、ラーメン食べれるの。。。

こんばんは、アンペさん
特大と入っても、他所の店舗の大に当たる量で
凄い盛りのお店よりは少ないとは思います
確か残す客多くてネーミングを変えたとか＾＾
二郎でも本当店舗によって違いますよね～
関内の味はすごい好きな味です

こんばんは、クーパーさん
こちらではほぼ特大食べてるので、つい。。。
でも、特大っていっても他所の大と同等かそれ以下ですよ
残す客多いからネーミング変えたような気がします
大宮もそれなりに人気ありますね！！

こんばんは、potiさん
この日は結構当たりでした
potiさんが行かれてた頃は正直、自分も下ブレが当たってた頃で
最高時が１０なら４～６くらいな時期だったと思います
再訪はギャンブルだとは思いますが、行かれるなら当たりに当たって欲しいです

こんばんは、らーめんじじぃさん
特大といっても他所の大かそれ以下ですよ
残す方多いのでネーミングを変えて特大になりました
直系レビューもたかったな～

こんばんは、コウスケさん
多分５００なかったともいますよ
４００～４５０くらいかな？？
１Ｋ食べてたの去年かおととしじゃなかったでしたっけ？？
なのでまだ全然いけますよ＾＾