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店名の付いている”金のレンゲ”の味噌バリエーションの中から、辛煮ラーメンを選びました。トッピングはネギ。連れは醤油ラーメン。まずスープの色は味噌も醤油もほぼ同じです。豚骨ベースなのでこんな感じでしょうか。ただ、かなりサッパリとした風味で味が分かりづらくなってます。味のピントがぼやけている印象です。また、スープ温度が低いのも残念！麺はアツアツなのに、なぜスープだけ・・・スープの出来が足を引っ張ってこの点数です。小丼も食べましたが、こちらは脂っぽかったです。
スポ
リッチー
dako-ta
たーみね
つくねちゃん 大好き♥
まずスープの色は味噌も醤油もほぼ同じです。豚骨ベースなのでこんな感じでしょうか。ただ、かなりサッパリとした風味で味が分かりづらくなってます。味のピントがぼやけている印象です。また、スープ温度が低いのも残念！麺はアツアツなのに、なぜスープだけ・・・
スープの出来が足を引っ張ってこの点数です。
小丼も食べましたが、こちらは脂っぽかったです。