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「鶏そば+味玉 780円+100円」@NOODLE STOCK 鶴おかの写真5月10日 11:20到着 前客5 後客いっぱい

草加方面に用事があったので以前食べておいしかったこちらのお店へ。
定刻通り開店して店内へ。
店員さん2名でのオペレーションで10分ほどして着丼。
見た目は相変わらず野菜の彩りがあざやかでキレイなビジュアルです。
野菜をかきわけまずはスープを一口。
おいしい。が・・・。
さらに麺を一口すすって。
おいしい。が・・・。

しょっぱい。

食べ進めるに連れてしょっぱさが辛い。
野菜でごまかしつつ食べるもあっというまに野菜はなくなりしょっぱさのみが目立つように。

あれぇ?
以前食べた時はこんなにしょっぱいとは思わなかったけど僕の味覚がおかしくなったのかなぁ。
水を飲むのと食べるのと交互に進めつつなんとか完食。
当然ながらスープは飲み干せません。
友人2名と訪問してたので店を出た後に確認。
やはりみんな一様にしょっぱかったとの意見。
うーん。味のばらつき?
とはいえ当然お店側はスープの味見はしてるはずですよね・・・。
ということはあれが今のデフォルトのしょっぱさなのか?・・・。
だとすると僕の好みには合わないようです。
とにかくしょっぱくて食べ終えた後数時間程度しょっぱさが口の中に残ってました。
以前はおいしく食べれてたお店なだけになんだか残念です。

ごちそうさまでした。

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