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5/3 夕方入店。池袋店は経験的に夕方～夜はクチャラーが多くなるとは分かっていたのですが、どうにも二郎が食べたくなったので。中学生くらいの団体客が連席になりたいという事で席が空いたらあっちに座りこっちに移動し、というなかなかのカオスでした。店内待ちだけだったのでさほど待たず配膳されました。野菜は生ではなくかといって萎びてもいない、シャキシャキとした適度な茹で具合でカラメにしたFZがよく合います。逞しい極太麺はしょっぱめのスープとのバランスが良く、麺を食ってる！という感じがあってとても良い。豚はがっしりした食感ながら硬いわけではなく、味の染み込み具合もベスト。端豚はちょっと筋と脂身が多かったですが、それは豚入りにしたらいつものこと。やはり池袋東口店は二郎なのに味のブレが少なく、いつ食べても同じ味というのがいいですね。夏恒例のつけ麺も楽しみです。
竹村京
jirolian
とある大学生のラーメン日記
ryuty
痛風だけどラーメン食べたい
yzim
池袋店は経験的に夕方～夜はクチャラーが多くなるとは分かっていたのですが、どうにも二郎が食べたくなったので。
中学生くらいの団体客が連席になりたいという事で席が空いたらあっちに座りこっちに移動し、というなかなかのカオスでした。
店内待ちだけだったのでさほど待たず配膳されました。
野菜は生ではなくかといって萎びてもいない、シャキシャキとした適度な茹で具合でカラメにしたFZがよく合います。
逞しい極太麺はしょっぱめのスープとのバランスが良く、麺を食ってる！という感じがあってとても良い。
豚はがっしりした食感ながら硬いわけではなく、味の染み込み具合もベスト。端豚はちょっと筋と脂身が多かったですが、それは豚入りにしたらいつものこと。
やはり池袋東口店は二郎なのに味のブレが少なく、いつ食べても同じ味というのがいいですね。
夏恒例のつけ麺も楽しみです。