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「厚切り焼豚魚介つけ麺」@焼豚食道の写真台風が接近し雨足が強くなる中
職場の麺友と新メンバー2名で夕食へ
定点観測のうゑずがお休みのため、気になっていた焼豚食道さんへ

さすがにこんな天気
店内には6名の先客でした
それぞれお気に入りの一杯を選択し
私は5月限定のPOPにひかれて、まよわずオーダーです

8分ほどで着丼
ビジュアルは最高に美味しさそう^^
よく見ると麺がそばのようです
麺を頂いてみると全粒粉の麺とも違う独特な風味
店員さんに伺ってみると
七穀麺(雑穀と小麦のブレンド麺)だそうです
麺量は300gぐらいでしょうかね
炙りチャーシューはトロトロのホロホロで個人的には好みです

スープはあっさり醤油で甘酸っぱいですね
イメージ的には大勝軒の味に近いかもしれませんね
麺との相性もよく、飽きることなく完食です

ちなみに麺友は限定の冷し担々麺を食べたものの
お腹が満足せず、油そばをオーダーして店内連食です(笑)

次回訪問決定のお店です
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんは!

全粒粉の麺かと思ったら雑穀麺なんですね。
これは小麦麺とは違った風味が楽しめそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年5月12日 22:44

こんばんわ~

雑穀と小麦のブレンド麺は気になりますね~♪
甘酸っぱいのは食べてみないと分かりませんがあっさりした醤油のつけ汁も最近の自分好みです♪ますますます山梨に行きたくなりましたw

バスの運転手 | 2015年5月12日 23:01

おはようございます。
七穀麺とは、気になりますねぇ。
甘酸っぱいスープ、酸味は比較的好きですが、甘すぎるスープで痛い目に遭ったことがあり臆病になってます(笑

LuckyStar7 | 2015年5月13日 06:55

コウスケさんこんばんは^^
そうなですよ、最初はそば粉入りかと思うほど
蕎麦っぽいビジュアルで驚きましたが
食べてみるとなんとも美味しい麺でした

バスの運転手さんこんばんは^^
探してみると、美味しい一杯を提供してくれるお店が近くにあって楽しいです
ぜひ、山梨にもお越しくださいね

LuckyStar7さんこんばんは^^
甘すぎず、程よい塩梅でした
麺との相性も良いので是非挑戦を

おはようございまーす。

良いお店を発見しちゃいましたね!
厚切り焼豚七穀麺の5月限定で高評価!
他のメニューも気になっちゃいますね^^

よっしーR | 2015年5月14日 07:06

よっしーRさんこんばんは^^
思いもよろず嬉しい発見でした
麺友と共に近いうちの訪問を考えています