以前から気になっていた宿題店、実は一年程前に来たことがあったのですがあえなく臨休に振られてしまいました。ですので今度はきちんとブログを見てからの訪問です。そのブログによりますと本日は 煮干度　ノーマル すこーし塩分高め だそうです。30分程待ち着席、配膳。大変に失礼ですが店主さんの風貌から何かもっと暴力的なものが出てくるのかと思っていたんです。いえ確かに煮干しが苦手な人にとってはそう感じる味かも知れません。しかし、非常に丁寧に作られた大袈裟に言うと煮干しの旨味が詰まった小宇宙のような一杯に完全にノックアウト、厚切りのチャーシュー、味玉も美味すぎる！これで700円でいいの？と心配になってしまう。和え玉をどう食そうか悩む、替玉としてスープに入れたい、でもそのまま食べても美味い！つけても美味い！　美味い！美味い！美味い！ あぁ、もう食べ終わってしまう。最後にもう1つ、美味い！！！ 食後感じる不安は、早くこの味を忘れよう、でないと他のラーメンが
食べられなくなる。こんな素晴らしい一杯に出会える、だから食べ歩きはやめられない。