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21:05つけめん(中盛)ミニパーコーのせということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の和風豚骨魚介醤油味。ややざらつき強めな動物×魚介スープ。少ししょっぱめな印象麺は、太ストレート。喰らう、喉越し両方タイプ。具は、チャーシュー数枚に、パーコー少量に、メンマ、キャベツ、のり1枚に、ねぎ。チャーシューは、ややホロタイプ。パーコーは、カリッとした揚がりだが、やや少な目かな。トータル的に、くじら軒のらーめんとは少し違うタイプ。ちょっとしょっぱい、塩辛いかな~ごちそうさまでした
つけめん(中盛)ミニパーコーのせ
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の和風豚骨魚介醤油味。
ややざらつき強めな動物×魚介スープ。
少ししょっぱめな印象
麺は、太ストレート。喰らう、喉越し両方タイプ。
具は、チャーシュー数枚に、パーコー少量に、メンマ、キャベツ、のり1枚に、ねぎ。
チャーシューは、ややホロタイプ。
パーコーは、カリッとした揚がりだが、やや少な目かな。
トータル的に、くじら軒のらーめんとは少し違うタイプ。
ちょっとしょっぱい、塩辛いかな~
ごちそうさまでした