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「味玉つけ麺(中盛)」@麺処 ほん田 nijiの写真今日は職場から近いこちらでランチ。最近限定ばかりだったので、デフォの味玉つけ麺です。TPは定番ローストポークと鶏チャー、極太メンマを選択。並盛のつもりがいつも中盛に誘導されてしまいます。
つけ汁はいわゆるマタオマ系ですが、柚子が入っていてアクセントがついてます。魚介のほうが強い感じで、ツルモチの四角い太麺によく絡みます。何だかんだ言っても、定番系は旨いですね。
ローストポークが当店の売りですが、つけ麺には鶏チャーのほうががよく合い、美味しいです。味玉もとろりとしてて、スープと相性抜群ですよ。
安定的なうまさでした。こちらでつけ麺頼む人多いのも頷けます。
ごちそうさまでした。午後からの仕事、眠くなりそうです♪

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