川口方面に外出でしたので、
『濃厚担々麺・らーめんつけめん 仁』さんに訪問です。

到着すると先客は1名です。
ちなみに後客は2名でした。。

券売機はありませんので、そのままカウンター席に座ります。

色々とメニューがありますが、よく見ると“汁なし担々麺”ってのがありますよ！
でも『3辛・5辛』って記載があり、なんか辛そうな感じですねぇ…。

店員さんに「辛さ控えめって出来ますか？」って聞いてみると、
『担々麺で辛くないのは、海老味噌担々麺だけです…』と愛想無く言われましたよ。。

なんかもっと言い方があるような気がしますが、
まぁコチラはこういう感じのお店なンでしょう。。

担々麺以外のメニューもありましたが、
再度メニューを見る気になれませんでしたので、
“海老味噌担々麺”をお願いします。

で、注文後は5分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープはクリーミーな口当たりですね。
啜ってみると、まずは胡麻がキますよ。
結構濃厚な味わいで、ほんの少しだけピリッとした辛さも感じられますね。
濃厚ゆえに海老は完全に負けちゃってますねぇ…。
ほんのり程度の風味ですので、後方での下支えってな感じになってますよ。

麺は平べったさのある太縮れ麺です。
見た目からしてイカツイ感じですよ。
やや硬めの茹で加減で、ムギュっとした噛み応えがありますね。

具材は、海老・挽肉・ネギ・水菜・ゴマです。

海老は小ぶりなのが3尾入ってます。
挽肉は少量なので、もうちょい入れて欲しいですな。
白ゴマは風味と香ばしさをプラス～。


うーーん、、
海老が主張してるのを期待してたもンですから、
ちょっと物足りなさがありましたねぇ。。

あと、麺量がかなり少なかったです。
小食なワタクシでも、全然足りなかったですし…。

で、900円は高いかなぁ。。
ライスがセットなら、また違った印象なンでしょうけどね。

ご馳走さまでした。