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「朝つけめん+シュリンプ」@六厘舎の写真5月19日8時45分訪問

朝一東京に戻ってきたので、朝飯。
ここのストリートも最近は行かなくなったなぁ・・・

六厘舎が思ったより並んでなかったので入ることに。

券売機にて、朝つけめん+シュリンプを購入。
シュリンプなんて最近できたんですね。知らんかったですわ。

意外と早くの提供となった。

■つけ汁
粘度のややあるライトドロ系豚骨魚介スープ。
当然ながら動物の主体は豚骨、それに合わせている魚介。
オレの知っている味や粘度ではなかったので、朝は胃のことを考えてあっさりシャバ系にしてるんですかね?若干しょっぱさも感じたかな。
個人的には、ただ単に濃度をシャバくしただけの味にしか感じられなかったが・・・
柚子の風味も若干感じられたかな。
そこに、シュリンプ(海老油)を加えてみると、海老の風味が広がってなかなか。

■麺
中太のストレートを使用。茹で加減は普通くらい。
水で適度に〆られており、モチっとした食感だった。小麦の風味もやや感じられる。
美味い麺だなとまではいかず、そこそこ美味しい麺だなくらいに感じた。

■具
豚バラチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、ナルトの構成。
豚バラチャーシューは、なんか普通だったな・・・
全体的にチェーン的な感じでしたわ。

あと、割スープがカウンターに置いてなくて、後ろの机に2個くらい置いてあって、
まさかのそこまで入れに行かないといけない。いやいや、それはないでしょ・・・
有名店でも店員があきらかに日本人じゃない店は今度から行かないようにしたいと結構マジメに思った。

まぁ、650円だし、そんなところかなって感じですわ。。。

少し肩すかしを喰らって仕事に向かうのであった。

ごちそーさまでしたー(^-^)/

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

頑張ってレビュされましたね~w(笑)

なるほど、こんな感じなんですね~w
実は仕事絡みでこの辺に行く事もないので「ラースト」は今だ行った事ないんですよ!
まぁ~行ってもこの手のに興味がないんで他のお店に行くと思うなんですがww

以前だったら絶対こちらに行ったんでしょうけどね!!

バスの運転手 | 2015年6月30日 21:59

どもです。
朝はアレなんですね。
恥ずかしながら、六厘舎に行ったことがないので、行かねば!

ピップ | 2015年6月30日 22:11

豚骨魚介がそもそもあまり好きではないのでアレなのですが、こちらの六厘舎ですごいと思ったことはないですね~。
普通にうまいと思うことはあるのですが。。シュリンプは気になりますね。うまそうです~。
本店行ったことないんですが、自分はさほど好きではないのかな~と思ってしまいます~。

no | 2015年6月30日 23:06

こんばんはぁ~
六厘舎も昔の面影が。。。っていう人が多いですよね。
豚魚のつけ麺は、美味しいお店結構ありますからね。
CP考えたら場所柄便利で使い勝手はいいですね。
並びが少なければね。

mocopapa | 2015年6月30日 23:11

なんばさん,どうもです。
シュリンプって別添の海老油ですか。
並ぶ時間からすると,もう行ったからいいかな……と思ってしまいます。

RAMENOID | 2015年7月1日 01:36

まいどー
六厘舎も立地は良くなったと思いますけど、味とサービスは年々残念になっている印象がありますね。
今回のスープ割りの件も朝早い時間帯だからで終わらせる訳にはいかんですね。

GJ | 2015年7月1日 02:38

おはようございます!
シュリンプは知らなかったです。
これ試してみたいですが、朝の機会ないし並ぶのも辛いし…。

あらけん | 2015年7月1日 05:25

おはようございます。
六厘舎もなんか変わっちゃったみたいですね(^^;;

確かめに東京駅まで行くかな……

たらぴえ | 2015年7月1日 06:45

ども~
こちらは何年もご無沙汰してます。
並ぶのが・・・だったので。
機会があったら食べてみよ~

一日三食ラーメン | 2015年7月1日 07:12

どうもです^^

六厘舎行った事無いんですけど舎鈴はあります。
知名度はすごいですよね~
全盛期の頃に食べてみたかったなぁ

きくちゃん | 2015年7月1日 07:15

おはようございまーす。

朝のラーストはこんな感じでしたかw
ちょっと残念風味でしたねww
スープ割りの件は観光地仕様又は人手不足時なんですかね?
他でも一時こんな感じなことを見かけたことがありますよ。

よっしーR | 2015年7月1日 07:19

毎度です~

何時も長蛇の列で入れたことないす。
まあ、だいたいこんな感じかなと思ってたけど。

としくん | 2015年7月1日 08:23

こんにちは。

う~ん、残念でしたね。
その後も上向きにはならないようで。

glucose | 2015年7月1日 08:57

こんにちは~

シュリンプ好きなんで少しだけ気になってました・・・w
何かの用事で酔った際には・・・かな?

らーめんじじぃ | 2015年7月1日 13:18

こんにちは♪

朝はどうなのか気になってたんですが、単にシャバくしただけみたいですね。濃厚が売りなのに、、、ちょっと残念な展開の仕方ですね。営利を求めるとブランドイメージも傷つきますよね。

クーパー(退会) | 2015年7月1日 17:22