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5/10(日)本日も冷やしを提供します!と呟きがあったので..麵友サン拉致って『四つ葉』サンに訪問です。10名程の並びに接続して15分程でガラガラっと店内へ^^本日の握りをアテにオツビーで乾杯〜(≧∀≦)/丁度飲み終わる前に..ご対麺〜♪前回同様、別皿に刻んだ大葉とおろし生姜も提供です。では、いただきまーす。氷の浮かんだ冷え冷えスープ煮干しの旨味たっぷりな淡口醤油味。昆布からのほどよい甘さがまた良い感じで前回よりも美味しくレンゲでグビグビ飲んぢゃいますよ^^麺は平打ち中太なモノが良く〆られ、ツルモチシコの食感でコシもあり美味しい麺ですよ。スープとの絡み、相性は抜群ですね。具材は、豚・鶏のレアチャー、穂先メンマ、三つ葉、海苔と別皿に刻み大葉、おろし生姜です。サクッと完食っ!美味しかったです。氷が溶けても薄さは感じず最後まで美味しく頂けましたよ。ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
こんばんはー 氷が解けても薄まらないのは良いですね 暑い日が続く今、こういうのいいですね~~ ズラタン!!
こんばんは^ ^ 四つ葉さんの冷やしいいですね〜(((o(*゚▽゚*)o))) 氷が溶けても薄さを感じないスープは飲んでみたいです( ^ω^ )
本日も冷やしを提供します!と呟きがあったので..
麵友サン拉致って『四つ葉』サンに訪問です。
10名程の並びに接続して15分程でガラガラっと店内へ^^
本日の握りをアテにオツビーで乾杯〜(≧∀≦)/
丁度飲み終わる前に..ご対麺〜♪
前回同様、別皿に刻んだ大葉とおろし生姜も提供です。
では、いただきまーす。
氷の浮かんだ冷え冷えスープ煮干しの旨味たっぷりな淡口醤油味。昆布からのほどよい甘さがまた良い感じで前回よりも美味しくレンゲでグビグビ飲んぢゃいますよ^^
麺は平打ち中太なモノが良く〆られ、ツルモチシコの食感でコシもあり美味しい麺ですよ。スープとの絡み、相性は抜群ですね。
具材は、豚・鶏のレアチャー、穂先メンマ、三つ葉、海苔と別皿に刻み大葉、おろし生姜です。
サクッと完食っ!
美味しかったです。
氷が溶けても薄さは感じず最後まで美味しく頂けましたよ。
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪