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分倍河原のふくみみさんにお邪魔しました。中華そばと煮卵をいただきました。最近は塩にハマっているので醤油はどうかと思ったのですが、やはりすごい!なんだろう?他の方のように何々の出汁が云々とかはできないのですが、とてもおいしい!麺もスープも具材もこのバランスじゃなきゃダメなんだって感じです。とても堪能しました。ただ、到着したときに前客16名、店に入ったとき後客20名!!結構な決意を持ってまたお邪魔します。
中華そばと煮卵をいただきました。
最近は塩にハマっているので醤油はどうかと思ったのですが、やはりすごい!
なんだろう?
他の方のように何々の出汁が云々とかはできないのですが、とてもおいしい!
麺もスープも具材もこのバランスじゃなきゃダメなんだって感じです。
とても堪能しました。
ただ、到着したときに前客16名、店に入ったとき後客20名!!
結構な決意を持ってまたお邪魔します。