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75点
ワンタン麺[ラーメン/醤油]
飯田商店 湯河原本店（神奈川県足柄下郡）博士麺

「ワンタン麺」@飯田商店 湯河原本店の写真1200円のワンタン麺
まずはスープ
上品な鳥の味が出てます
これは美味いですがもう少し水の量に対して鳥多めがいいかな？
個人的な感想ですみません
で、麺は加水高めツルモチタイプ
これは好みが分かれますが私にはチト合わなかった。
どんぶりが小さい為、麺が固まってしまってますね〜
ワンタンは肉がたっぷりとはいったのが3個くらい入ってます。
ビジュアルは文句なしです
ただ1200円は高め
かなり高めの設定ですね〜
私の感覚からすると980円くらいかなと？
生意気な点数ですみませんがこんな感じです
ごちそうさまでした

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