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昨日、会社の同僚と甲子園へ阪神巨人戦を観に行っての帰りに、奈良周りは一人なのでワザワザの途中下車…『しょうゆとんこつラーメン』を細麺と太麺と選べるので細麺でオーダー具はロースの焼豚、メンマ、キクラゲ、モヤシ、海苔、ネギです。焼豚は例えるならスーパーで売っている焼豚のような甘みが効いたロースの焼豚で、スープはオーソドックスな豚骨醤油なのですが完全に焼豚に負けています…麺は軽くウェーブが掛かった程よい茹で加減で喉越しも良い。しかし、全体的な後味は、焼豚に付けられた甘みが残りすぎるラーメンなので、少し残念な一杯でした…
暴走でっぱ
ひよこ
『しょうゆとんこつラーメン』を細麺と太麺と選べるので細麺でオーダー
具はロースの焼豚、メンマ、キクラゲ、モヤシ、海苔、ネギです。
焼豚は例えるならスーパーで売っている焼豚のような甘みが効いたロースの焼豚で、スープはオーソドックスな豚骨醤油なのですが完全に焼豚に負けています…
麺は軽くウェーブが掛かった程よい茹で加減で喉越しも良い。
しかし、全体的な後味は、焼豚に付けられた甘みが残りすぎるラーメンなので、少し残念な一杯でした…