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「ラーメン+海苔」@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店の写真上野を散策
昼飯に訪問

川崎ホームの、大森にもある玉グループのお店、上野にて発見!
天然豚骨醤油とはいかに?
ということで突撃です

店内はカウンターのみ小さなお店ですが、お客さんはきますね
向かいには有名店がお店を構えていて、行列ができています

券売機でラーメン780円と海苔50円を購入
海苔安い!

出てきたら想定してたやつの半分サイズ!でもちゃんと10枚あったから結局一緒か

スープからいただきますと、天然豚骨醤油というものの、かなり魚介を感じますね
もちろん豚骨の存在も感じます
濃厚なスープで、塩分も割と強めですね

麺は平打ちの縮れ麺、スープをたくさん拾い上げて美味いですね!
具はいたってシンプルですが、その分余計なものはない感じ
チャーシュー2枚、ネギ、メンマ、海苔です

チャーシューはバラタイプで柔らかながらしっかり、味も良かったです
メンマは大森のお店とそっくりだから、同じでしょう、コリコリがピロピロ麺と食感に差を出して楽しい
ネギはさっぱりさせてくれます
カウンターにはタマネギが置いてあり、自由に入れることができます
濃厚なスープには合いますねー嬉しいサービス
海苔好きはスープに合っても合わなくてもいいものなら嬉しい 黒く香りの良い海苔でした

途中ニンニクを入れてパンチアップさせ、美味しくいただきました

ご馳走さまでした!

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