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「醤油ラーメン」@夏堀の写真既に一杯食べていたので腹が膨れていましたが、頑張ってもう一店、気になる店に。

GW10:50、開店10分前ですが、待ちは10人程。なかなかの人気店のようです。11時開店、即着席と同時に醤油ラーメン700円を注文。
かなり早い提供、3分も経って無かったと思います。

醤油色が強いです。
口にしてみるとオイリーで魚昆布な味。醤油味は色ほどには強くない。
チャーシューはバラロール。崩れる柔らかさで、味は強目。
麺は細麺縮れ。スルスルと口内を通過します。

これは美味しい、釧路らしいラーメン。レビューが少ないのが不思議です。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

釧路の醤油ラーメン、いいですねー!
魚介や昆布の効いたラーメンは自分も好きです。
連食でも高得点なのも納得ですね(^^)

酒乱 | 2015年6月12日 14:49

他の土地で釧路ラーメンを標榜する品に出会うのは難しいので、
釧路で食べるこの一杯の美味さ、ひとしおです。

| 2015年6月13日 08:07