某ホテルにて少々気の張る食事会がありました。あまり腹を満たすことはできず帰りがけにこちらへ立ち寄ることに致します。時間は夕方の4:00になろうかという中途半端な時間帯で、フードコートもさすがに閑散としております。メニューを拝見すると先日長崎ちゃんぽん リンガーハット ニトリモール東大阪店で食した期間限定の冷やしちゃんぽんをまだされており、今回は未食の黒を注文致しました。席を確保ししばし待ちます。

割としっかり待って写真の一杯を引取りました。清涼感のある透明の器に、名前通りの黒いスープが目立ちます。まずはそのスープを頂くと、キンと冷やされた心地よい口当たり、ペースト状のゴマの風味がしっかりと感じられ、黒酢の酸味がこちらも強めに出ております。麺は太めのストレート麺、全粒粉と思しきビジュアルで滑らかな麺肌にしっかりとした弾力があります。麺長やや短めに感じました。中央のミンチは甘辛い味つけ。その他に具材はレタス、もやし、コーン、平天、オクラ、豚肉、プチトマト等で、生感のある食感となります。

ゴマと酸味が強めという事で冷やし中華ぽくも感じる一杯、暑い時期には食欲中枢を刺激されそうな一杯で美味しく完食できました。ごちそうさんでした。