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21時つけめんということで今晩はこちらへスープは、表面に油の浮いたシャバ～ライトドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインで家系じゃなく本当に豚骨魚介です。麺は、中太ストレート。喉越し、喰らうどちらともとれるタイプ。具は、チャーシュー１枚、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。チャーシューは、厚みが少しある脂身が少なくないタイプ。味玉は、ほんのり半熟タイプ。トータル的に、表面がややオイリーで少ししょっぱさがあるが、デフォで味玉が入ったり、サービス性の高い接客も好印象ごちそうさまでした
やくまる
あらチャン(おにぎり兄)
小谷翔平
いちご
R.N
コテハリアン
つけめん
ということで今晩はこちらへ
スープは、表面に油の浮いたシャバ～ライトドロンジョ豚骨魚介醤油味。
動物系メインで家系じゃなく本当に豚骨魚介です。
麺は、中太ストレート。喉越し、喰らうどちらともとれるタイプ。
具は、チャーシュー１枚、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。
チャーシューは、厚みが少しある脂身が少なくないタイプ。
味玉は、ほんのり半熟タイプ。
トータル的に、表面がややオイリーで少ししょっぱさがあるが、デフォで味玉が入ったり、サービス性の高い接客も好印象
ごちそうさまでした