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コメント
おお！こんなところにも蛤のラーが！
って、やっぱ澄まし汁になっちゃうんだなー。
まあ、それはそれで美味しいとは思うのですが、
いっそ、中華そばよりうどんをぶち込んで食べてみたい気も…。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2015年5月27日 09:28こんにちは！
蛤の旨味でしっかりラーメンとして機能しているみたいですね！
Hiroshi | 2015年5月27日 09:58こんにちは〜。
香味油が別皿提供ってある意味凄いですよね。
高崎も名店が多数あるようで気になってます^^
よっしーＲ | 2015年5月27日 10:29カスタマイズ@群馬乙でした。
また一軒群馬にて良さげなお店見つけられましたね〜っ！
最近の群馬ラーメンのレベルUPさは目に付くトコロ。
自分もそろそろ群馬ラーメンツアー久々にしたい気分です。d(^_^o)
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年5月27日 11:20毎度です～
こんなお店があるんですね～
どのメニューもレベルが高そうだし、
コアなファンも付いているようです。
幡ヶ谷や川島と比較するのは酷ですよ～（笑）
BMしました！
としくん | 2015年5月27日 11:27こんにちは
香味油が別皿は初めて見ましたよ。でも、理に適っていますね。
こんな蛤なら最初と最後は大違いでしょうね。
群馬にいいお店たくさんあるんですね。
mocopapa(S852) | 2015年5月27日 12:24どもです。
凛としてしてそうなお店ですね。
やっぱり、ラーメンに油は重要～。
蛤の香味油、使いきりたいですw。
ピップ | 2015年5月27日 14:11こんにちは〜〜
幡ヶ谷や川島町には及ばずとも、なかなかのものでしたか。
なかなか群馬までは足をのばしにくいので、前述のお店で
我慢しましょっ！（笑）
NORTH | 2015年5月27日 14:21こんにちわ～
良さそうな一杯ですね～。
限定メニューも色々とやってるみたいですし、
機会があったら寄ってみたいですね！
たく☆ | 2015年5月27日 15:52こんばんわ～
大きな蛤が良いですね～！
しかも香味油が別皿なんて珍しい提供方法ですね！
機会があれば寄ってみたいです。。。
バスの運転手 | 2015年5月27日 20:24こんばんは^ ^
蛤いいですね〜(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*
お店の定休日が1のつく日って珍しいですね！
ヒデ | 2015年5月27日 22:32こんばんは。
澄んだスープにそそられますね～
機会があればのぞいてみたいです。
kamepi- | 2015年5月27日 23:38
店構えが蕎麦屋さんのようですね～、しかも蕎麦屋さんとしても「コレはうまいもんだすよな～」と思える造りデスゾ。
そんな暖簾をくぐって店内へ。
靴を脱いでカウンターに座り、
注文は口頭にて
限定のはまぐりの中華そば800円を。
最初に蛤の香味油が別皿で提供されたのち、
ご対麺～♪
黄金色のスープには脂分がほとんど浮いていません。
大きな蛤が４つとタケノコ、鶏チャー２枚に糸唐辛子＆白髪ネギと云う麺バー。
スープは香味油を入れずに一口・・・。
蛤が口の中いっぱいに香ってきます！
そのうま味も充分に伝わってくるのですが、なにぶん油脂分が無いので、まるで蛤のお澄ましのようですｗ
後半
香味油を入れれば
その香りにと油脂分のコクを感じられ味わい激変！
まさに蛤のラーメンですね！！
麺は丸くて麺肌滑らかな細麺。
黄色くてつるつるとした食感です。
具の鶏チャーはしっとり
蛤は身がぷりぷり
美味しい！
固形完食！
東京の有名店や埼玉・川島の蛤に比べれば
具材の洗練さや、複雑な味わいに遠く及びませんが
コレはこれで充分に蛤を美味しく堪能できました。
他のメニューにも興味深いものがありますので、
群馬に来る際には足を向けるコトになるでしょう。
ごちそうさま
また来ます。