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本店をお借りして海外レポートします。上海の麺屋武蔵で、上海の环贸iapmの5Fにあります。フードコートの中。日本の有名店なので期待が高まります。麺は柔らかく、もっと腰が欲しいですね。残念な事に残しました。スープ、豚骨辣油のスペシャルバージョン、豚骨の良さが消えてしまっているように思います。角煮、太くて美味しいですが、食べにくいです。このラーメン、中国人好みにアレンジされているのかな。次回来店の時は、白豚骨か黒豚骨にします。
たかひろ
takesix
LIE LIE LIE
ゆういちろう
pepp
けＮぢ
上海の麺屋武蔵で、上海の环贸iapmの5Fにあります。フードコートの中。日本の有名店なので期待が高まります。
麺は柔らかく、もっと腰が欲しいですね。残念な事に残しました。
スープ、豚骨辣油のスペシャルバージョン、豚骨の良さが消えてしまっているように思います。
角煮、太くて美味しいですが、食べにくいです。
このラーメン、中国人好みにアレンジされているのかな。
次回来店の時は、白豚骨か黒豚骨にします。