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「醤油ラーメン」@麺屋 花畑の写真醤油派ですが、小山市「吉田商店」、自治医大横「穂の華」、栃木市「ぼたん」と並んで幸手「花畑」の醤油ラーメンが大好きです。塩が一押しのお店ですが、醤油も甲乙付けがたい美味しさです。
さっぱりしてコクのあるスープに細麺をチョイスして食しますが、何度食べても飽きが来ないですね。
毎週、週末が近づくと食べたくなり通っています。
具は、チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、海苔、かいわれ、刻み玉ねぎ。スープ表面を香油が薄く覆い、熱々のスープを一口啜ると「やっぱこれだなー!」と・・・レベル高いと思います。
唇にまとわりつく感じのドロドロ系に飽きた方、シンプルで旨い醤油ラーメンに回帰したい方にはお薦めのお店だと思います。

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