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5/4 昼 初訪。此方は経堂 虎から徒歩で数十秒の所にあります。店内は繁盛しており携帯RDBで検索するとなかなかの評価です。スタミナ冷やしを食べた後ですがと。。。ガラス越しの貼り紙を見ると浅草開花楼の極太麺使用でつけめん小(200g)からの提供とのこと。。。200gなら大丈夫だろうと思わず入店(笑)店内の券売機には並盛(240g)と小(200g)は同一料金で小の場合は半味玉付。夕食を考えて小をポチッと購入。店内はコの字型のカウンター席で丁度入れ替え時期に当たり数人のお客さんが席を立ったので空いている席に着席し店員さんへ食券を渡します。店員さんは威勢がよく活気づいており、若い店員が数人で調理場を切り盛りしています。待つ事15分程で登場!つけ汁は表面の脂が多い豚骨魚介のWスープで鰹の風味が良い印象です。更に海苔の上に魚粉がのっており魚介系が強いつけ汁で酸味は感じられません。麺は浅草開花楼の極太で、先日、麺や武創でコシの強さとモッチリ感で美味しく頂いたとおりバッチリ美味しいです。具はつけ汁にバラチャーシュー、メンマ、海苔、なると&味玉半分。少し食べ続けると表面の脂か。。。脂身の多いチャーシューのせいか。。。つけ汁の脂っこさを感じペースダウン。。。それとも連食せいか。。。諸兄のレビューもまずまずなのでブレなのか。。。幸い麺が少な目のためどうにか完食!スープ割りは卓上のポットで好みに合わせて作るタイプたが、脂っこさがあり二、三口でご馳走様!経堂近辺にはまだまだ気になるラー店があります。次回の帰省が楽しみです(フリーになりやすいし。。。(笑))
ほぉ〜特徴的な開化楼の極太ですねぇ。 そそりますよぉ、画からも 濃厚さが伝わってきます。 こちらもチェ〜ック!です。(笑) でわでわ!
どうもです。 いきなり連食ですね。 麺の太さが食欲をそそりますね!
コメントありがとうございます。 >YMKさん 此方のお店は六厘舎 本店インスパイヤです。 量が少なめのでDMSも可能かと。。w >てつさん マズマスでしたがインパクトが薄い感じでした。 次回、また食して確認したいと思ってます。
此方は経堂 虎から徒歩で数十秒の所にあります。
店内は繁盛しており携帯RDBで検索するとなかなかの評価です。
スタミナ冷やしを食べた後ですがと。。。
ガラス越しの貼り紙を見ると浅草開花楼の極太麺使用でつけめん小(200g)からの提供とのこと。。。
200gなら大丈夫だろうと思わず入店(笑)
店内の券売機には並盛(240g)と小(200g)は同一料金で小の場合は半味玉付。
夕食を考えて小をポチッと購入。
店内はコの字型のカウンター席で丁度入れ替え時期に当たり数人のお客さんが席を立ったので空いている席に着席し店員さんへ食券を渡します。
店員さんは威勢がよく活気づいており、若い店員が数人で調理場を切り盛りしています。
待つ事15分程で登場!
つけ汁は表面の脂が多い豚骨魚介のWスープで鰹の風味が良い印象です。
更に海苔の上に魚粉がのっており魚介系が強いつけ汁で酸味は感じられません。
麺は浅草開花楼の極太で、先日、麺や武創でコシの強さとモッチリ感で美味しく頂いたとおりバッチリ美味しいです。
具はつけ汁にバラチャーシュー、メンマ、海苔、なると&味玉半分。
少し食べ続けると表面の脂か。。。
脂身の多いチャーシューのせいか。。。
つけ汁の脂っこさを感じペースダウン。。。それとも連食せいか。。。
諸兄のレビューもまずまずなのでブレなのか。。。幸い麺が少な目のためどうにか完食!
スープ割りは卓上のポットで好みに合わせて作るタイプたが、脂っこさがあり二、三口でご馳走様!
経堂近辺にはまだまだ気になるラー店があります。
次回の帰省が楽しみです(フリーになりやすいし。。。(笑))