日曜の遅いお昼にお邪魔しました。
13時半頃に到着、外待ち6名とやはり人気店。
この時間でも待ちかぁ…(^^;;
と思ったらその後続々と退店が…10分位で入店でした。

今回は…ブラッシュアップ？直後以来…
鶏つけソバを選択。

着丼…相変わらず野菜が輝く美しい盛り付け。
あっ⁈ありがとうございま〜す！笑

麺をタレに…

麺…
ツヤツヤプリプリの太麺。程よい硬さでタレもよく絡みます！美味しいです。

タレ…
鶏白湯とホタテ出汁ですよね。ブラッシュアップ時は…ホタテを強くしたとの事でしたが、今回はその時より鶏の方が強くなってる気がします。気のせいかも？ですが…どちらにしても旨い！
温度が若干温めかなぁ？
個人的には…もう少し熱めが好みですが、これは味に影響するかもなので？です。
でも…最後までタレがダレずに美味しく頂けました。

トッピング…
チャーシュー、鶏ほぐし、穂先メンマ、野菜…
チャーシュー＝ローストポークは…
程よい味付けで旨い。
鶏ほぐしは…
タレをパワーアップさせてくれます。
穂先メンマ、野菜もつけダレとよく合います。
多彩でどれもいい脇役で楽しませくれます。

味玉も味がよく染みて程よい味付けと半熟度で旨い！味玉って中々美味しいのはありそうでないですが…こちらのはいつも美味しいです。

最後にスープ割り…
刻みチャーシューが入り、電子レンジで加熱の上出してくれます。これがここの魅力！たかがスープ割りではありません。
熱々でメチャ旨いです！ここのスープ割りはナンバーワンですね！

美味しく完食。やはりレベル高い一杯。
最近流行りのお前もか⁈系に飽きてたら…
ぜひ…こちらをお試し下さい！笑