2015/3/27(金)16:00頃初訪問　先客４人　後客３人

本日は、所用前に池袋にて一杯頂くことに。
でも、いつも通りお目当てのラーメン屋はないのだが・・・。
あっ！？そういえば、最近、「滝野川大勝軒」が池袋にて移転オープンしたのでした。
駅から１０分弱テクテクと歩いて店前に到着！！…ん？？あっ！？通し営業ではないのですね。１７時から開店ですって(ﾉд-｡)
ってことで、仕方なく他の店へ。
そういえば、昨年7月31日オープンした「鬼金棒」の池袋店に未訪問でしたので、行ってみることに。
ちなみに、神田店には何度か訪問済みです。
店内は、平日のこの時間空いてますね。訪問決定(*≧∇≦)ｂ

まず店内の券売機にて食券を購入！！
がっつりと食べたかったこともあり「肉増しカラシビ味噌らー麺（1050円）」＋「炒めもやし（100円）」をチョイス♪
鬼金棒のお肉は柔らかく美味しく好みなのであります。
店員さんに奥のカウンター席に案内されたのですが、一旦外に出てから別のドアから再入店。

席にて食券を渡す際に、「抜き」「少なめ」「普通」「増し」「鬼増し（+100円）」で辛さとシビレそれぞれ各５段階からお好みで調整できます。
今回もいつも通り、辛さ「普通」、シビレ「増し」でお願いしました。

程なくしてらー麺が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…もやしたっぷりで肉も大きく良い感じ。
こちらは、「唐辛子の辛味と花椒のシビレ、３種類をブレンドした味噌と、スープに絡みやすい太さの違う３種類の麺を使用」とのことです。

でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
動物系と魚介系のダブルスープで、白味噌のコクと旨みの中にまろやかさも感じることができ美味しいですね。
辛み、シビレとの調和もしっかりととれていて、良い感じです。
神田よりも辛味・シビレが強いようにも感じました。…まぁ、ブレもあるとは思いますがね。

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中太の縮れ麺です。
ごわごわっとした力強い麺であるものの、噛むと麺の豊かな風味ともっちりとした食感が表に出てきて美味しい。
相変わらずカラシビスープとの相性は抜群で、シビレと辛さをしっかりと持ち上げてくれるので、グッド！！

具は、チャーシュー、炒めもやし、ねぎ、ヤングコーン、という構成。
肉は、見た目は硬そうに見えますが、箸でほぐせる程柔らかく、かなりジューシーで噛むと肉の旨みが口に広がります♪
うんうん。やっぱ美味しい(*￣▽￣*)ｂ
ヤングコーンはコリコリっとしていて甘みもあり、いい箸休めになります。
炒めもやしですが、炒めてあるだけで味が無いのですが、いつも味付けされてないんだっけ？？
まぁ、シャキシャキっとした食感で甘みも出てるからいいか。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(*￣～￣*)
んで、スープを残して完食！！
ふぅ、食べた食べた♪
辛味、シビレ、旨みが三味一体となった一杯で美味しかった。

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))