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上尾には、いくつかラーメンの名店はあるが、ここは迷店と言える。味のばらつきが多く、食わせてやっている感がとても強い店。それでも、そこそこ美味いので通っていたが、代わり映えしない。今日のラーメンは、何かしら味わいを変えたのではないかと思うほど、柔らかい味になっている。良く言えば、甘味が多い。本当を言えば、インスタント麺に近い味。不思議だが、山岡家の豚骨臭を無くした味にそっくりだ。慣れた味わいだが、飽きてしまう味だ。何を目指しているのだろう。それより、急に味を変える目的が分からない。何がこの店の味なのか分からない。客に出す前に、足の確認をしないのだろうか。いくたびにラーメンの印象が変わる。場当たりの味を楽しめる人にはおすすめ。私はもう、遠慮しようと思う。
れんげ
美少女麺士スープーメーン
ramen walking
寝取られ君
﨑39
鬼脂権造
上尾には、いくつかラーメンの
名店はあるが、ここは迷店と言える。
味のばらつきが多く、食わせてやっている感が
とても強い店。それでも、そこそこ美味いので
通っていたが、代わり映えしない。
今日のラーメンは、何かしら味わいを
変えたのではないかと思うほど、
柔らかい味になっている。
良く言えば、甘味が多い。
本当を言えば、インスタント麺に近い味。
不思議だが、山岡家の豚骨臭を無くした
味にそっくりだ。慣れた味わいだが、
飽きてしまう味だ。
何を目指しているのだろう。
それより、急に味を変える目的が
分からない。何がこの店の
味なのか分からない。客に
出す前に、足の確認をしないのだろうか。
いくたびにラーメンの印象が変わる。
場当たりの味を楽しめる人にはおすすめ。
私はもう、遠慮しようと思う。