蔵出ししょうゆらーめん￥600+チャーシュー￥200

ふとアッサリ系のラーメンが食べたくなり、リサーチしたらコチラがヒット！
ややフライング気味に会社を出て、同僚と二人で伺いました。
しょうゆとみそ味で、すっきり！（そのまんま）とまったり！（背脂玉ねぎ入り）が選べます。
他に「牛（べこ）すじカレー」と「チャーシュー丼」も気になりましたが、初訪なのでとりあえず標記をデフォでお願いしときました。

個人的に喜多方と言うと丼一面を覆ったチャーシュー･････でしたが、なんともおとなしめのヴィジュアル。
澄んだ醤油スープに、チャーシュー・ネギ・メンマの具材と平打ち多加水麺。
スープを一口すすると、煮干しの香りが効いてて美味。
エグさは無くとてもスッキリした味わいながら、奥行きを感じる美味しさです。
塩分も濃すぎず淡過ぎず、まさに飲み干すタイプ。
このタイプには、やはりこの麺がマッチしますね♪
軽い縮れ具合ですが、きっちりスープを持ち上げてくれます。
チャーシューは柔らかくて、麺にもライスにもマッチしそうです。

気付けばスープをガッツリ飲み干して糸冬 了...
いやぁ、美味しかったです(*´ω｀*)

これはヘビロテ確実ですな(￣▽￣)

ゴチソウサマデシタ