セミナー会場の近くに位置してましたこちらへ!姉妹店や独立店はよく行ってましたがこちらは久し振りです。つけ麺味玉購入。柚子の麺リクエスト。相変わらず人気店ですね!前8名いました!程なく着丼。スタイルは烏丸四条、木屋町の店同様です。柚子の麺は前回連れの麺を一口頂いた切りですが旨いですね♪棣鄂さんの麺の基本型みたいな感じですね(笑)つけ汁の器と量を考えるともう少し量を多くしてくれないと食べにくいですね。鉄の器は冷めにくいですが食べにくいです。2玉もあっという間に完食。スープ割り全汁!オペレーション上で湯切りが甘く麺の最後の器に残り湯(水)が残ってました!前はあんなことなかったですね。御馳走様でした!
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