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「豚野菜つけめん 780円」@麺屋たつみ 喜心 狭山店の写真6/5 20:00頃

近くのホームセンターで買い物した帰りに久しぶりにこちらの秩父純正醤油らーめんが食べたくなって寄ってみました。

なんと金曜日(コッテリ系)の日でしたね。
うーん。こってり系のらーめん(熊本風・博多長浜)も魅力的ですが、なんとなくJ系の気分だったので
豚野菜つけめんをオーダですw

辛味とニンニクいれますか?と聞かれたのでどちらもお願いしちゃいますよ。
そして待つこと10分くらいでご対麺です。

麺は、極太でモッチリストレート。
コシも強くって美味しい麺ですね。

つけ汁は、かなりシャバ目な豚骨醤油。
想像はしていましたが、ちょっとこれは物足りないですね。
J系の専門店じゃないから仕方が無いですが・・・

具は、チャーシュー、モヤシ、キャベツ、甘ダレ背脂。
チャーシューは、表面が甘い味付けの煮豚のホロトロタイプ。
このチャーシューは旨い!!
モヤシとキャベツは、ちょいクタな茹で上げでボリューム的にはベストですね。
甘ダレな背脂がめちゃ美味しい。

後半は、麺が少し残っているうちにスープ割り(魚介)して豚骨魚介らーめん風にサクッと完食です。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんちわ~
Jな気分だったのに残念でしたねー
お店がソレ専門じゃないから仕方ないですよ~(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年6月6日 11:34

毎度です~

ちょっと中途半端なJ系だったようですね。
狭山ですか~
行ったことない地域です。

としくん | 2015年6月6日 15:49

こんにちは〜〜

つけ汁がちょっと好みと合わなかったみたいですね。
チャーシューと甘ダレ背脂は珍しそうです。

NORTH | 2015年6月6日 16:04

う~ん、
ちょっと微妙な感じですかね?
でもチャーシューは旨そうですね~♪
運転がなきゃ~ビールが飲みたいところですねw

バスの運転手 | 2015年6月6日 20:18

こんばんはー
予想とはちょっと違ったようですが
チャーシューはすごい美味しかったようですね

キング | 2015年6月6日 20:33

こんばんは^ ^
今日はこれって決めていて違うのを食べると美味しくてもなんか違うな〜ってなりますよね!
つけ汁の中の具はなかなかのボリュームでいいですね〜♪

ヒデ | 2015年6月6日 22:34

こんばんは!

スープは確かにさらっとしてそうですね。
麺とスープを分けずにラーメンとして頂きたいですな。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年6月6日 23:05

こんにちは。

チャーシュー厚切りで味がしみていそうですね。
醤油スープが合いそうです。

glucose | 2015年6月7日 16:19

麺'sさん,どうもです。
行ってみたい店ですが,今回のは残念だったようで。
J系のつけ自体あまり当たったことがありません。

RAMENOID | 2015年6月7日 18:40

こんにちは〜。

先日自分もJ専門店ぢゃ無いお店で、
限定提供のJ系食べたらヤラレちゃいましたよ..(ToT)

よっしーR | 2015年6月8日 11:48

どもですー。
ちょっと中途半端ンでしたかね?シャバのつけ汁がってところでしょうか。

なんばさん | 2015年6月9日 19:11